Pizza casera

INGREDIENTES:
600g de masa de Pan
100g de champiñones o piña
150g de queso mozarella
6 cucharadas soperas de puré de tomate
Orégano
2 dientes de Ajo
PARA LA MASA
1 vaso grande de leche
1 taza de aceite
3 huevos
1 pizca de sal
1 cucharada sopera de Royal
2 tazas de Harina de trigo
Aceite de oliva

MODO DE PREPARACIÓN:
PARA LA MASA
Se pone en orden como aparecen los ingredientes de la masa en la licuadora (menos la harina y el aceite). Licuamos hasta que llegue a la harina. Primero 1 taza y batir y después la otra y volvemos a batir.Barnizar un molde con aceite y se pone la masa.
LO DEMÁS
Estiramos la masa de pan hasta que alcance 0´5 cm. de grosor. Colocamos en una placa de horno. Sobre la masa añadimos el tomate, que se reparte equitativamente. Por separado freímos el ajo cortado a láminas muy finas y los champiñones. Cuando doren se retiran y se colocan y se colocan sobre la capa de tomate. Espolvoreamos con el queso el orégano. Introducimos en el horno previamente precalentando a 200 C° durante 20 min.