Receta de Pizza de champiñones
Receta de Pizza de champiñones
Ingredientes para Pizza de champiñones
  • Para la masa
  • 250g (2 tazas) de Harina 0000
  • 15 de Levadura prensada ó 5g de la deshidratada
  • 125cc( 1taza) de Agua a temperatura ambiente
  • 1 pizca de sal
  • 1cucharita de aceite

  • Para la cubierta
  • 150cc de salsa de tomates(vea salsas básicas para pizza)
  • 150g de queso mozzarella rallado ó en láminas
  • 2 Cebollas grandes cortadas al medio y en juliana
  • 1 lata de champiñones escurridos
  • Sal
  • Pimienta a gusto
  • 9 aceitunas descarozadas para decorar
  • 50cc de aceite puede ser de oliva
  • 100g de queso parmesano rallado
Guía para la preparación de Pizza de champiñones
  1. En una sartén rehogar la cebolla en el aceite junto con los champiñones hasta que se cocinen y se doren a fuego mínimo, apagar el fuego y salpimentar.
  2. Preparar la masa para pizza como se indica en masas básicas y cocinar sin dorar.
    Agregar la salsa de tomates, la mozzarella, las cebollas y los champiñones rehogadas y espolvorear con el queso rallado.
  3. Si desea puede decorar con aceitunas negras sin carozo y fileteadas.
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4 opiniones de Receta de Pizza de champiñones
  • Geovanna Chapuel
    Me gustaria prender a preparar pizza
  • Veronica Amaro
    Hola yo quisiera saber si ovulo
  • David Esteban
    Me parecio muy chebre como se acia la pizza de champiñones
  • Christoper
    Que gran receta me salvo la vida
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