Platanos

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Ingredientes

Platanos 4pz.
Mantequilla 100g.
Azucar 200g.
Vainilla 1cc.
Ron añejo 30ml.
Crema lyncott 250ml.

Preparación

Derretir la mantequilla en un sarten, cortar los platanos en forma diagonal a lo largo y dorar en la mantequilla una vez que doren perfectamente, añadir el azucar y caramelizar, enseguida flamear con el ron agregar la crema y vainilla reducir a fuego alto por ultimo servir en un plato muy frio.

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Receta enviada por: Sergio Damian (sdamian_666@hotmail.com)

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Sergio Damian	Recetas de Postres

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