Pollo Adobado de Estudiante

Ingredientes:
1 ud. Pollo deshuesado y troceado en porciones de 2 cm
Perejil
2 diente Ajo
1 ud. Zumo de limón
1 vaso Leche
1 chorro vinagre de jerez
1 taza Nata líquida
Pan rallado
Elaboración:
Poner a adobar el pollo troceado con la leche, la nata, el ajo picado, el limón y el vinagre durante una noche. pasar por el pan rallado y freir en aceite bastante caliente. escurrir entre servilletas de papel y servir.