Pollo Kiev

Ingredientes:
para 4 personas 8 pechuga pollo
4 c.c. Mantequilla
Perejil
Ajo molido
Salsa de soja
Harina
Huevo
Pan rallado
Elaboración:
LAS Pechugas de pollo HAN DE SER FINITAS, SE NECESITAN 2 PARA CADA COMENSAL, LAS CUALES SE ADEREZAN CON SAL, Y SE PASAN POR UN PLATO CON LA SALSA DE SOJA, PERO QUE NO SE EMPAPE MUCHO. LUEGO SE LAS UNTA CON LA MANTEQUILLA EN EL CENTRO Y SE LES AÑADE UN POQUITO DE AJO MOLIDO Y PEREJIL, SE CIERRA COMO SI FUERA UN SANWICH AYUDANDONOS DE UNOS PALILLOS, SE REBOZAN, ESTAN DE RECHUPETE Y SE PUEDEN TOMAR FRIAS O CALIENTES