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Pollo con Rosas

  

Ingredientes:
_1/2 Pollo troceado
_Petalos de rosa
_Una pizca de Canela
_Una pizca de azucar
_1/2 vaso de Vino blanco muy suave
_Aceite
_Sal

Preparación:
· Freir los trozos de pollo en muy poco aceite, hasta que esten dorados. Añadir la sal, la canela, el azucar, los petalos de rosa y el vino blanco. Deja cocer durante 1/2 hora. Servirlo sin ningun tipo de guarnicion, con la salsa simplemente colada, sin ligar con Yema ni mucho menos con Harina

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Fuente Categoria
Recetas de Carne

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