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Pollo al ajillo 2

  


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INGREDIENTES:
4 supremas de Pollo
8 dientes de Ajo picados
125cc(½ taza de vino blanco)
125CC(½ taza de caldo)
1cdita de pimentón dulce
Sal
Pimienta
2cdas de aceite

MODO DE PREPARACIÓN:
Salpimentar las supremas y dorarlas en la parrilla o plancha.
Calentar el aceite en la sartén y rehogar el ajo sin dorarlo, añadir vino, caldo, pimentón y esperar a que hierva.
Luego agregar las supremas y esperar a que el fondo se reduzca y quede una salsa.

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Comentarios hechos por los usuarios

maria josé (2008-01-02)  la_maria_yaky@hotmail.com
No está mal porque yo la hago igual pero podrian esmerarse un poco más en el "MODO DE PREPARACIÓN." Saludos,MJ.




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Fuente Categoria
http://www.buscacocina.comRecetas de Carne



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