Receta de Pollo al limon al horno

Pollo al limon al horno
Basado en 49 valoraciones Dificultad media Cocinero:
    Pasos para preparar Pollo al limon al horno
  1. En una bandeja para el horno se echa un chorro de aceite y se esparce por toda la bandeja para que no se pequen los ingredientes.
  2. A continuacion se cortan las patatas en rodajas y se cubre toda la fuente con las patatas.
  3. Se cortan el pimiento, la cebolla y los tomates en rodajas y se esparcen por la bandeja, se pican los ajos y el perejil y tambien los esparcimos por la bandeja.
  4. A continuacion se colocan los muslos de pollo.
  5. Se cogen los limones y se exprimen y el zumo lo echamos a la bandeja.
  6. Tambien echamos un poquito de agua, mas o menos la mitad del zumo que alla salido.
  7. Se le unta aceite a los muslos por encima y se introduce en el horno a 200 ºC durante 45 min.
  8. Una vez pasado este tiempo se pinchan las patatas para ver si estan tiernas, una vez que esten tiernas las patatas se pone el pollo a dorar unos 10 min.
  9. Y listo para servir.
  10. Pd.: Suelo poner tambien un limon cortado en rodajas debajo de los muslos para que cojan un poco mas de sabor.
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1Opinión de Pollo al limon al horno
Me parece exquisito..lo voy a hacer y les cuento......
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