Receta de Pollo al limon al horno
Receta de Pollo al limon al horno
Ingredientes para Pollo al limon al horno
  • 4 muslos de Pollo.
  • 2 tomates.
  • 1 pimiento.
  • 2 dientes de ajo.
  • 1 Cebolla.
  • 4 limones.
  • Patatas.
  • Aceite de oliva o girasol.
  • Sal
  • Perejil.
Guía para la preparación de Pollo al limon al horno
  1. En una bandeja para el horno se echa un chorro de aceite y se esparce por toda la bandeja para que no se pequen los ingredientes.
  2. A continuacion se cortan las patatas en rodajas y se cubre toda la fuente con las patatas.
    Se cortan el pimiento, la cebolla y los tomates en rodajas y se esparcen por la bandeja, se pican los ajos y el perejil y tambien los esparcimos por la bandeja.
  3. A continuacion se colocan los muslos de pollo. Se cogen los limones y se exprimen y el zumo lo echamos a la bandeja.
  4. Tambien echamos un poquito de agua, mas o menos la mitad del zumo que alla salido.
    Se le unta aceite a los muslos por encima y se introduce en el horno a 200 ºC durante 45 min.
  5. Una vez pasado este tiempo se pinchan las patatas para ver si estan tiernas, una vez que esten tiernas las patatas se pone el pollo a dorar unos 10 min.
  6. Y listo para servir, Pd.: Suelo poner tambien un limon cortado en rodajas debajo de los muslos para que cojan un poco mas de sabor..
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1 opiniones de Receta de Pollo al limon al horno
  • Carmen
    Me parece exquisito..lo voy a hacer y les cuento......
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