Pollo arrollado

INGREDIENTES:
1 Pollo, Huevo 3, queso feta cantidad necesaria, Pimientos cocidos, jamon dulce o cocido, palmitos (opcional), sal, Zanahoria cocidas,3 huvos duros, papel aluminio.

MODO DE PREPARACIÓN:
desmenuzar el pollo y pasarlo por una picadora, agregarle los huevos hasta que forme una pasta, estirar sobre el papel aluminio untado en aceite hasta que quede de mas o menos de un centimetro, agregarle el reto de los ingredientes como mas les guste y ponerlo en una bandeja la cual llevamos al horno fuerte durante casi una hora, ir pinchado por el papel para ver si le sale el jugo de color rojo ( le falta), o si por el contrario le sale un jugo blanco (listo), cuando este retirarle del aluminio y cortarlo el rodajas esto se puede acompañar con una ensalada rusa o de toamtes... A su gusto.