Pollo en asado blanco

INGREDIENTES:
1kilo de Pollo,depende la gente que sea
1 Lechuga
7 piminetas gordas
8 ramitas de hojas de Laurel
1 cebolla

MODO DE PREPARACIÓN:
Se limpia el pollo,se sanchocha y cuando vea que esta ya mas o menos cocido le echa cebolla.
Se menea para que no se pege, ya que vea bien cocido el pollo se le echa Agua hasta tapar el pollo y ahí mismo la hojas de laurel y la Pimienta se tapa y ya usted ve si ya esta bien cocido el pollo y listo se acompaña con lechuga al servir el pollo se hecha la lechuga en el plato