Pollo asiatico

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INGREDIENTES:
1 Pollo de 3 libras , cortado en presas
sal y pimienta
1 Cebolla cortada en rodajas
1 taza de catsup
1 cucharadita de Miel
2 cucharadas de salsa de soya
1 pimentón verde picado
2 duraznos pelados y cortadas en rodajas

MODO DE PREPARACIÓN:
1-Sazonar el pollo con sal y pimienta. En una fuente de horno enmantecada, colocar el pollo y cocinar en un horno a 450 por 20 minutos.
2-Retirar del horno, agregarle la cebolla. En un bol mezclar el catsup, miel salsa de soya y 1 taza de agua. Verter sobre el pollo, tapar y volver a hornear por 30 minutos.
3-Agregar los pimentones y duraznos. Pintar con la salsa y hornear 15 minutos más o hasta dorar.
4-Sirva de inmediato.

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Fuente	Categoria
http://www.buscacocina.com	Recetas de Carne

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