Pollo con cacahuate

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INGREDIENTES:
4 piezas de Pollo50 g de cacahuate salado y tostado50 g de Tocino picado2 jitomates1 cebolla2 dientes de AjoSal y Pimienta

MODO DE PREPARACIÓN:
1.-dore el tocino con muy poco aceite,ya que este dorado,ahi mismo ponga las piezas de pollo y deje que se doren por todos lados sazone con sal y pimienta.2.-Muela el jitomate,la cebolla,el ajo y los cacahuates,agreguelo al pollo ,una vez que empiece a hievir tape la olla y deje que se cocine a uejo lento hasta que el pollo este suave.

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Fuente	Categoria
http://www.buscacocina.com	Recetas de Carne

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