Pollo a la campesina

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INGREDIENTES:
4 piezas de Pollo
1 Pimiento rojo chico
1 Pimiento verde chico
1 Cebolla mediana
1 Zanahoria
1 cuchara de salsa soya
1/2 cuchara de mostaza
1/2 cuchara de Ají colorado molido
1 cucharilla de Comino molido
1/2 cucharilla de Romero seco desmenuzado
sal a a gusto

MODO DE PREPARACIÓN:
Cortar los Pimientos en cuadrados grandes, la cebolla en gajos gruesos, la zanahoria en tiras. Colocar todo en un bol.
Añadir las presas de pollo y los demás ingredientes.
Mezclar bien y colocar en una fuente para horno. Hornear hasta que el pollo y las verduras estén cocidas.
Acompañar con puré de papas.

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Fuente	Categoria
http://www.buscacocina.com	Recetas de Carne

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