Pollo a la campiña

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INGREDIENTES:
3 libras de pechugas deshuesadas el jugo de 1 limon salsa negra sal y Pimienta 1/2 taza de maiz tierno 1 Zanahoria mediana pelada y picada en cubos 2 ramas de Apio picado 1cucharada deMantequilla 1 cucharada de aceite 1 lata de Piña en trozos en almibar 11/2 taza de salsa bechamel

MODO DE PREPARACIÓN:
corte las pechugas por mitades y adobelas con el limon , la salsa negra, la sal y la pimienta. reserve. en la olla a presion sofria el maiz, la zanahoria y el apio en la mantequilla y el aceite. agregue el Pollo y dejelo dorar.incorpore la piña, media taza del almibar de la piña y la salsa bechamel. tape la olla y mantenga en coccion durante 9 minutos en alto

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Fuente	Categoria
http://www.buscacocina.com	Recetas de Carne

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