Receta de Pollo en cerveza
Ingredientes para Pollo en cerveza
  • 1 Pollo grande
  • 8 cucharadas de Mantequilla
  • 2 cebollas cabezonas,ralladas
  • 1 tacita de salsa de tomate
  • 2 cucharadas de la mezcla de:
  • Laurel
  • Tomillo
  • Orégano y
  • Perejil, molidos
  • 3 cucharadas de pasas
  • 2 latas de cerveza
  • Sal
  • Pimienta
Guía para la preparación de Pollo en cerveza
  1. Limpiar cuidadosamente el pollo y cortarlo en presas, lavarlo, secarlo, sazonarlo con sal y pimienta.
  2. Derretir la mantequilla en una olla al fuego, agregar el pollo,las cebollas y freirlos, dándole vueltas frecuentemente, para dorarlo de manera uniforme.
  3. Añadir la salsa de tomate, las hierbas molidas, las pasas y cervezas, rectificar la sazón, tapar el recipiente y cocinar, a fuego bajo, durante unos 30 minutos o hasta que el pollo esté tierno.
  4. Sirva acompañado de Arroz blanco..
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1 opiniones de Receta de Pollo en cerveza
  • Yuly
    Receta muy fácil y deliciosa, la cerveza le da un toque espectacular.la recomiendo
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