Pollo en china

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INGREDIENTES:
A-2 libras presas de pollos pequeñas
B- 1 libra de Zanahoriasy papas (alrededor de 2 papas y 2 zanahorias
C- 1/2 taza de jugo de china
1/2 cucharadita de sal
1 cucharadita de Miel abeja o 1 cucharadita azúcar

MODO DE PREPARACIÓN:
1- Remueva y descarte el pellejo y el exceso de grasa .Lavelas y sequelas. Adobelas a su gusto.
2- En un caldero mediano, coloque las presas adobadas.
3=Raspe la zanahoria, lavelas y dividilas en tres pedazos. Corte cada pedazo en lonjas finas. Monde las papas y, lavelas y cortelas en ruedas finas . Distribuya la zanahoria y las papas sobrelas presas de pollo.
4- En una taza combinelas y mezcle los ingredientes incluidos en C . Vierta sobre el contenido del caldero
5-Tape el caldero y cueza a fuego moderado po 5 minutos. Reduzca el fuego a bajo y cueza por una hora.
6- Sirva con el plato principal que usted guste.

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