Receta de Pollo cordon bleu
Receta de Pollo cordon bleu
Ingredientes para Pollo cordon bleu
  • 4 Pechugas de pollo sin piel ni hueso.
  • Sal
  • Pimienta
  • 4 tajadas o lascas de jamon delgadas
  • 4 tajadas o lascas de queso suizo delgado
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 3/4 taza de Pan rallado sazonado(seasoned bread crumbs)
Guía para la preparación de Pollo cordon bleu
  • Precaliente el horno a 350,corte las pechugas a media mitad(sin llegar al final)o machaquelas como masa de carne a 1/4 de pulgada,espolvoree ambos lados con sal y pimienta una pisca,ponga en cada pieza de pollo una tajada o lasca del jamon y queso,enrollelas,cierre los costados y asegure con palillos de dientes Derrita en el horno la mantequilla,sumerja los rollitos del pollo en la matequilla y paselos por el pan rallado,ponga el pollo en la fuente para hornear,durante unos 30 minutos o hasta que este dorado,vaya volteandolos,saque y refresque,y listo a servir,se acompana con lo que mas guste,arroces,pure de papas,verduras,etc,buen provecho.
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15 opiniones de Receta de Pollo cordon bleu
  • Eglimar Garcia
    Me encanta este rico plato para compartirlo con mis niños y familia entera..................gracia!!!!!!!!!!!!!!!
  • Monica Papias
    Super útil mil gracias!!!!!!!!!
  • Lerida
    Fenomenal.Algo especial para mi familia.
  • Verukoniis
    Excelente receta los felicito manden mas de aves y animales marinos
  • Junior Gonzaga
    Muy buena esta receta esta de fructas
  • Luisa
    EXCELENTE GRACIAS POR ENSEÑARNOS A PREPARAR ESTE PLATO.
  • Myriam
    Rica pero una salsa le cae muy bien
  • Gloria
    Gracias por esta receta pues era lo que andaba buscando pues tengo una cena en casa y no sabia como hacerlo.
  • Mariangela
    Yo estoy de acuerdo con Rafael....una bechamel le quedaría esquita a esta receta que se ve muy rica y es bastante fácil d preparar
  • Mariangela
    Yo estoy de acuerdo con Rafael....una bechamel te quedaron esquita a esta receta que se ve muy rica y es bastante fácil d preparar
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