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Pollo con crema de curry

  


Quiero subir una foto de la receta: Pollo con crema de curry

INGREDIENTES:
8 presas de Pollo a eleccion
4 Cebollas
2 Manzanas verdes
50 gramos de Mantequilla
1 vaso de Vino blanco
1 cuchara de Harina de trigo
1 tazon de caldo de pollo(cubos maggi)
Sal a gusto
1 cucharilla de Curry en polvo
1/2 cucharilla de Pimienta blanca
3 cucharas de Crema de leche Nestle

MODO DE PREPARACIÓN:
Despues de lavar las presas de pollo en una cacerola poner la mantequilla con la cebolla pelada ,lavada y cortada en cuatro, dejar que la cebolla dore y agregar las presas de pollo revolviendo constantemente para que no se pegue y tomen un color dorado, agregar el vaso de vino blanco y dejar dar un hervor hasta que se elimine el alcohol que contiene el vino,agregar las manzanas peladas y ralladas, mesclar y agregar la cucharilla de curry,sal,pimienta y la harina mesclar bien para que no formen grumos y dejar cocer a fuego lento por el espacio de 45 minutos.
Al estar cocido el pollo retirar del fuego y agregar la crema de leche mesclar y servir.
El acompañamiento perfecto es arroz(graneado,chifa o cualquier otro a tu eleccion)

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Fuente Categoria
http://www.buscacocina.comRecetas de Carne


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