Receta de Pollo a los cuatro quesos
Ingredientes para Pollo a los cuatro quesos
  • 4 pechugas de Pollo
  • 1 lata grande de granos de maiz
  • 1 lata grande de crema de maiz
  • 1 caja mediana de queso crema philadelfia
  • 1/2 kg de queso amarillo rebanado
  • 1/2 kg de queso mozzarella rebanado
  • 1/2 queso blanco rebanado
  • 1/4 kg de queso parmesano rallado

  • Para la salsa bechamel
  • 1/2 litro de leche
  • 2 cucharadas de Harina de trigo
  • 1 cucharada de Mantequilla o Margarina
Guía para la preparación de Pollo a los cuatro quesos
  1. Sancohar las pechugas con un cubito de pollo. Desmenuzar las pechugas.
    En una olla sofreir mantequilla con Ajo y agregar el pollo desmenuzado.
  2. Despues de sofreis el pollo le agregas la lata de maiz en grano y el queso crema.
    La salsa bechamel licuas la leche, la harina, le agregas la lata de crema de maiz, y la mantequilla.
  3. Lo colocas en una cacerola pones al fuego bajo hasta que tome forma un poco espesa sin dejar hervir.
    Enmantequillar un molde y colocas una capa de pollo, luego una capa de queso amarrillo, luego una capa de queso mozzarella, y una capa de queso blanco.
  4. Repetir de nuevo.. .A la última capa le agregas bechamel y el queso parmesano.
    Precalentar el horno a 350ºC colocas la bandeja en el horno tapado con papel aluminio durante 20 minutos.
  5. Luego le retiras el papel y lo dejas gratinar por 10 minutos.
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4 opiniones de Receta de Pollo a los cuatro quesos
  • Marilyn Moreno
    Muy facil para cocinarla
  • Rosy
    Es exquisita mejor diria no 5 estrella mejor 10 estrellas y algo mas.
  • Xiomara Duran
    Me encanta esta receta es super deliciosa
  • Dexiree
    Quisiera que me lo enviaran a mi correo pero la FOTO TAMBIÉN PARA VER COMO QUEDA

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