Pollo con curry

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Detalles de la receta:
Nivel de dificultad : 3
Tiempo de preparación: 30 min
Tiempo de cocción : 45

Ingredientes de la receta:
1 Pollo mediano 1 Cebolla rallada 1/2 vaso de Harina 1 vaso de fideos 1/2 vaso queso ralladao 3 cucharadas de Curry 4 cucharadas grandes de aceite Sal, Pimienta y especias 1-Cocer el pollo, deshuesarlo, cortarlo en troizos pequeños.
2-Cocer los fideos,ponerlos bajo un chorro de Agua un minuto, escurrir y freir en el aceite.
3-Feir la cebolla, cuando esté dorada añadir la harina y el Kurry; mover cosntantemente.
4-Añadir el caldo poco a poco; seguir moviendo hasta que sea medianamente espeso.
5-Poner la mitad de los fideos en un molde; añadir un poco de queso rallado; luego un poco de salsa de Kurry.
Poner encima el pollo, luego el resto de los fideos y la salsa; por fin el queso rallado.
6- Meter el molde en el horno.
7-Servir caliente.

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www.cocinadelmundo.com	Recetas de Aves y caza

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