Pollo encebollado

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INGREDIENTES:
1 Pollo grande en piezas
3 Cebollas en dos tazas de Agua con 3 cucharadas de Leche en polvo
1 cebolla en rodajas
6 chiles jalapeños
1/4 aceite vegetal
sal y Pimienta al gusto.

MODO DE PREPARACIÓN:
salpimienta las piezas de pollo y dora en el aceite hasta que cuesan.
sofrie en una caserola los chiles y las rodajas de cebolla con aceite cuidando que no se doren.
agrega la mezcla de la cebolla y la leche sazone un poco y agregue el pollo y deje unos minutos mas.

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http://www.buscacocina.com	Recetas de Pescado

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