Receta de Pollo frito estilo americano
gracias todo perfecto todo tan didactico, dios los siga iluminando para poder ser unas personas que salimos bien por uds.
- Para 6 personas:
- 1 Pollo de 1,600 kg. en trozos
- 5 cucharadas soperas de harina
- 2 cucharadas soperas de Pan rallado
- 3 cucharadas de postre de Curry
- Sal
- Pimienta
- Aceite de oliva para freir
- En una ensaladera o plato hondo, mezcle la harina, el pan rallado, el curry y un poco de sal y pimienta.
- Remuévalo bien para que la mezcla sea homogénea. Pase por ella los trozos de pollo hasta que estén bien rebozados.
- Mientras, ponga el aceite a calentar, y cuando esté (se ve echando una miga de pan que deberá dorarse pero sin quemarse) vaya echando los trozos de pollo hasta que estén bien doraditos.
- La piel deberá estar bien crujientita. Sírvalo, y si quiere cómalo con los dedos.
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Opiniones de usuarios
1 comentarios
ha escrito una opinion sobre Pollo frito estilo americano - 2010-03-14
Gracias todo perfecto todo tan didactico, Dios los siga iluminando para poder ser unas personas que salimos bien por Uds.