Pollo a la javierada

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INGREDIENTES:
1 Pollo grande troceado
3 Cebollas cortadas en láminas
2 dientes ajos pelados
1 hoja de Laurel
1 Zumo de naranja
1 bandeja de champiñones en láminas
2 copas de Vino blanco seco

MODO DE PREPARACIÓN:
Preparar una sartén con aceite de oliva, cuando el aceite esté caliente, incorporar a la sartén el pollo troceado, la cebolla en láminas, los ajos y la hoja de laurel y que se vaya todo haciendo a fuego lento, cuando el pollo está a medio hacer, agregarle un zumo de naranja y cuando empiece a dorarse, agregar los champiñones y el vino.
La sal a gusto del consumidor.
Javier... ahhhh que os aproveche.

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Fuente	Categoria
http://www.buscacocina.com	Recetas de Carne

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