Pollo karkallon

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INGREDIENTES:
Medio kilo de Pollo troceado
Una cabeza de Ajo
Media cebolla
Tomate Triturado
Pimenton picante
Tabasco
Vino blanco-medio litro
Jack Danields-1 chupito

MODO DE PREPARACIÓN:
Se hace un sofrito con el ajo bien picado y la cebolla.
Echamos el pollo troceado para que vaya dorandose.
A continuación cuando este bien pochado, añadir una cucharadita de pimentón picante
y tomate líquido, revolver y dejar hervir.
Cuando coja fuerza el fuego, echar unas gotitas de tabasco(al gusto)medio litro de vino blanco y un chupito de Jack danields.
Dejar cocer durante 30 minutos y echamos unas patatas a cocer.
Otros 20 minutos mas y estara listo para comer.
Plato para los que les guste la comida picante

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Fuente	Categoria
http://www.buscacocina.com	Recetas de Carne

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