Receta de Pollo a la mostaza con crema de leche
Receta de Pollo a la mostaza con crema de leche
Ingredientes para Pollo a la mostaza con crema de leche
  • 3 pechuga de Pollo
  • 100 gramos de tocineta
  • 150 gramos de maíz dulce en granos
  • 2 Cebolla
  • 1 taza de caldo de pollo
  • 150 ccs de Nata o Crema de leche
  • 90 gramos de mostaza
Guía para la preparación de Pollo a la mostaza con crema de leche
  1. Se pica en cuadros el pollo se adoba y se deja macerando, luego se pica finamente la cebolla y la tocinetas, estos se sofríen y se le agrega el pollo, se deja sofreír un poco con los ingredientes anteriores.
  2. Se le agrega el caldo y se deja cocinar por 10 minutos aproximadamente a fuego medio.
    Cuando el caldo se este reduciendo se le agrega la crema de leche o nata, junto con la mostaza.
  3. Se baja el fuego y se deja espesar la preparación y por ultimo se le agrega el maíz.
    Se puede acompañar con Arroz blanco y puré de patatas..
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