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Liliana (2009-02-20) lilimaalvarez@hotmail.com Es super tener la opción facil de cocinar diferente y a bajos costos, además se puede sorpreder a la familia con menus nuevos y deliciosos alma rosa avila mariscal (2009-01-08) mickey_rouse@hotmail.com es muy buena la receta y practica. meparece muy bien... neis (2008-09-15) heneblanquicet@hotmail.com me parece bien esta receta porelicitacionesque es muy es`pecial para la cocina colombina f daniel (2008-06-28) daniel._gym@hotmail.com hola ...me llamo daniel,y me encanta el Pollo con mostaza.dejame aconsejarte que tengas mas cuidado al escribir .por eje:sanahoria se escribe con ceta zanahoria.mezca es mezcla. caserola se escribe cacerola.rebisas se escribe con "v" revisas. siento decirte esto , pero de verdad da muy mala imagen a la pagina y redacta mejor tus recetas.bueno chao un saludo |
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Recetas de Pollo de champiñones Se forma una pasta. Inmeditamente después se añade el caldo en el que se cocino el pollo, la crema de leche, sal, pimienta y paprika. Se deja conservar y se añade el queso |
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Recetas de Pollo en salsa de coco Se pica la cebolla bien fina y se pone a dorar en mantequilla; se le agrega la harina y se le va añadiendo la leche de coco (1 1/2 tazas, más o menos) y luego la crema para formar una salsa no muy espesa. e sazona con sal, pimienta y se le pone el pollo ya listo, revolviendo bien para unirlo a la salsa que el mismo soltó. Por último, se le ponen los trocitos de coco, se deja hervir un poquito y se sirve bañandolo en su salsa |
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Recetas de Pollo al chicharrón MODO DE PREPARACIÓN. Se adoba el pollo con la cebolla, ajo, sal y pimienta con 2 horas de anticipación para que tome buen gusto. Luego se saca, se escurre bien, se envuelve en la harina, y se frie en el aceite y la mantequilla que se han puesto juntos a calentar |
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Recetas de Pollo al vino 2 Al dia siguiente se voltean las presas (sin el cuero) en harina con sal y pimienta y se doran en la mantequilla, que debe tener un poco de tocineta o tocino para darle mejor gusto al pollo. Se ponen luego en una olla, se les agrega la mantequilla donde se doraron, el vino en que se conservaron, la otra ½ botella de vino e igual cantidad de agua (1 botella). Cuando el pollo ya este blando se le agrega la copa de cogñac, se saca del caldo en que se cocinoy se coloca en la bandeja donde se va a servir, bañandolo con la salsa que quedo debidamente colada |
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Recetas de Arroz a la milanesa * Salchichas (6). * Higaditos de pollo (tres). * Jamon serrano (100 gramos) |
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Recetas de Crema ligera de puerros INGREDIENTES. 1,5 ccs de caldo de pollo. 1 cebolla mediana |
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Recetas de Crema exótica Comprobamos el punto de sal y si se quiere se puede añadir un poco más de curry. Picamos la pechuga de pollo muy menudita y colocamos una cuchara del picadillo en el fondo de la taza de consomé. |
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Recetas de Pate de hígado de pollo al brandy Picar la cebolla y los ajos, con la mantequilla en una sartén la pondremos a calentar suavemente y freiremos la cebolla y los ajos hasta que estén bien hechos Limpiar los hígados, trocearlos, añadirlos a la sartén y freírlos dándoles vueltas, los hígados deben dorarse Sacar todo a un cuenco, verter los licores y dejar hacer hasta evaporar despacio el alcohol Sazonar con sal, pimienta y nuez moscada hasta dejarla al gusto Machacar bien todo el conjunto en la batidora hasta formar una pasta fina |
| Fuente | Categoria | |
| http://www.buscacocina.com | Recetas de Carne |
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