Pollo a la parrilla

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INGREDIENTES:
1 Pollo grande
25grs manteca
4d ajo
2 limones
sal
pimienta
oregano
1c coñac

MODO DE PREPARACIÓN:
Lavar al pollo y abrirlo al medio,salarlo.
Aparte en una olla colocar la manteca una vez disuelta agregar los ajos machacados,dejar unos segundos luego retirar y agregar,el jugo de los limones,salpimentar,oregano y la copita de coñac,colocarlo de a poco al pollo mientras se esta cocinando.Puede hacerse al horno pero a la parilla queda exquisito.

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http://www.buscacocina.com	Recetas de Carne

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