Pollo con pimientos y cebollines

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INGREDIENTES:
1 pechuga de Pollo
1 pimiento verde
1 pimiento rojo
2 Zanahorias
1 rama de Apio completa
1 rollo de cebollines
sal,aceite y Pimienta al gusto

MODO DE PREPARACIÓN:
La pechuga se pone a cocer con sal Cebolla y ajo, una vez cocida y fria se desmenuza, mientras se cortan todas las verduras en rajitas , el pimiento, el apio, las zanahorias y los cebollines se cortan a lo largo con todo y el rabo verde, se frie primero la zanahoria por ser mas dura, luego la cebolla se le añade y el apio ylos Pimientos se le pone sal o consomé de pollo en seco, pimienta y se tapa, se le baja el fuego y durante 10 minutos se cocina o mas si se desea.

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Comentarios hechos por los usuarios

Rocio Juarez Rodriguez (2007-08-03 00:00:00) rocio_1108@hotmail.com
Exelente reseta

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Fuente	Categoria
http://www.buscacocina.com	Recetas de Carne

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