Pollo relleno con sorpresa

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INGREDIENTES:
1 Pollo deshuesado ,500 gr de Carne de cerdo y de vaca molida,1 Huevo,sal y pimienta,huevo duro,250 gr de verduras cocidas,aceite,Agua y vino blanco.Hilo para atar pollo q se pide en la carniceria y una aguja grande

MODO DE PREPARACIÓN:
rellenar el pollo bien por todas partes incluyendo las alas y pata con la carne salpimentada,la verdura y el huevo cocido en el centro del pollo.Coser el cuello y el agujero por donde se relleno.Poner en una placa con aceite e introducir en el horno a mitad de coccion añadir el vino (1/2 vaso)y el agua (1 vaso)y dejar cocer. Se puede añadir papas tambien si se desea.

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Comentarios hechos por los usuarios

rosario del carmen perez valdivia (2007-12-23 05:27:08) NAYAR1003@HOTMAIL.COM
MUY RICO PRACTICO Y FACIL DE PREPARA

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Fuente	Categoria
http://www.buscacocina.com	Recetas de Carne

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