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Receta de Pollo con salsa de almendras

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Receta de Pollo con salsa de almendras
Ingredientes para Pollo con salsa de almendras:
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Instrucciones:
1

En una cazuela doramos el pollo con los higaditos en un poco de aceite.

2

Añadimos la mitad de la cebolla picada, los ajos, el laurel, el vino, la pimienta y la sal ó pastilla de caldo. Reducimos cubrimos con agua.

3

Dejamos hacer hasta que el pollo esté tierno.

4

Mientras freímos en aceite el resto de la cebolla picada y las almendras (por separado porque las almendras fríen antes y hay que sacarlas doradas, no deben quemarse).

5

Una vez tierno el pollo, sacamos los higaditos del guiso y los ponemos en el vaso de la batidora con perejil picado, y la cebolla y almendras que tenemos fritas.

6

Trituramos y añadimos a la olla para que dé un buen hervor.

7

Dejamos algunas almendras enteras o troceadas grandes para añadir al final.

8

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Fotos y comentarios (3)

Escribir comentario sobre Pollo con salsa de almendras

Muy útil
3 comentarios
mercedes
la he hecho y me ha parecido muy rica. no es dificil de hacer y se puede hacer con antelacion.
ARACELI
me encanta ver tus recetas y hacerlas me encanta cocinar
manuel
hice la receta y salio realmente rica,rica.enhorabuena

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Receta de Pollo con salsa de almendras
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