Receta de Pollo con salsa de almendras

Pollo con salsa de almendras
    Pasos para preparar Pollo con salsa de almendras
  1. En una cazuela doramos el pollo con los higaditos en un poco de aceite.
  2. Añadimos la mitad de la cebolla picada, los ajos, el laurel, el vino, la pimienta y la sal ó pastilla de caldo. Reducimos cubrimos con agua.
  3. Dejamos hacer hasta que el pollo esté tierno.
  4. Mientras freímos en aceite el resto de la cebolla picada y las almendras (por separado porque las almendras fríen antes y hay que sacarlas doradas, no deben quemarse).
  5. Una vez tierno el pollo, sacamos los higaditos del guiso y los ponemos en el vaso de la batidora con perejil picado, y la cebolla y almendras que tenemos fritas.
  6. Trituramos y añadimos a la olla para que dé un buen hervor.
  7. Dejamos algunas almendras enteras o troceadas grandes para añadir al final.
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3Opiniones de Pollo con salsa de almendras
hice la receta y salio realmente rica,rica.enhorabuena
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la he hecho y me ha parecido muy rica. no es dificil de hacer y se puede hacer con antelacion.
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me encanta ver tus recetas y hacerlas me encanta cocinar
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