Pollo en salsa blanca

Detalles de la receta:
Nivel de dificultad : 2
Tiempo de preparación: 15 min
Tiempo de cocción : 10

Ingredientes de la receta:
(3) milanesas de Pollo (1) Cebollín grande (5) dientes de Ajo (1) cdita de Maicena (1) vaso pequeño de Vino blanco 1/2 vaso de Agua sal, pimienta, nuez moscada, Oregano Picar las milanesas por la mitad y colocarlas en una olla de tamaño pequeño, como las que se utilizan para preparar Arroz, aparte picar finamente el cebollín, y los dientes de ajo y sofreirlos en un sartén con un poco de aceite de oliva, cuanto tomen color los ajos y el cebollín, agregar las pechugas y sazonar con la pimienta, la nuez moscada, la sal y el orégano, taparlas y a los dos minutos destarpar y voltear y volver a tapar por dos minutos más.
Posteriormente mezclar el vino y el agua, con la cucharada de maicena ( o Harina de trigo en caso de no tener maicena) y verter sobre las pechugas,tapar por dos minutos, voltear laspechugas sobre esa salsa y volver a tapar por dos minutos más y apartar.
Puede acompañarse con arroz o pure y vegetales si lo prefiere.
Buen provecho