Pollo en salsa china

INGREDIENTES:
8 presas de Pollo
4Cucharadas de Salsa China para parrilla o Barbacoa Lee Kum Kee (salsa de un solo paso)
1/4 taza de vino blanco
1/4 de taza de sillau claro
1/2 cucharadita de Ajinomoto o sazonador
Pimienta blanca , sal al gusto
1 cucharadita de salsa de ostión
unas gotas de aceite de ajonjol

MODO DE PREPARACIÓN:
Mezclar todos los ingredientes y macerar el pollo por una hora como mínimo. Colocar en una fuente y llevar al horno para dorar y luego tapar con papel aluminio hasta que este el pollo, si es en horno convencional. Si gusta se le puede agregar verduras chinas.
En el microondas, cocinar el pollo despues de dorar por 10 minutos tapado con papel film.
Separar el jugo de las presas y agregar una cucharadita de chuño diluida, y llevar al micoondas un minuto, mover y llevar al MO medio minuto. Servir con la salsa sobre el pollo.
Acompañar con Arroz al que se le ha agregado, Cebolla china picada, Huevo revuelto y sazonado con aceite de ajonjoli y sillau claro.
Se puede hacer ya sea en horno convencional, o Microondas. Para ganar tiempo, se puede dorar en horno convencional y terminar la cocción en horno microondas.