Pollo con salsa deliciosa

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En poco aceite y afuego medio por 5 minutos freir por cada lado 6 presas de Pollo (pierna o pernil) sin piel. aparte freir 2 salchichas rancheras o chorizos cortados en rodajas, agregar al pollo cuando este lsito. pelar 6 tomates chontos maduros y cortalos no tan pequeños y añadr al pollo con las salchichas, cortar un pimentón rojo en julianas y añadirlo poniendo sal al gusto y casi cubrir con agua. cocinar semitapado por 45 minutos y LISTO! queda delicioso y todos preguntaran tu receta acompañalo con puré de Papa arroz. sirvelo sobre una hoja de lechuga.

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Receta enviada por: DIANA BARRETO (barretodiana0207@yahoo.com)

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Fuente	Categoria
DIANA BARRETO	Recetas de Aves y caza

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