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Pollo a la sidra

  


Quiero subir una foto de la receta: Pollo a la sidra

INGREDIENTES:
1 Pollo de corral
1 Cebolla
1 baso de Sidra dulce
1/2 vaso de agua
4 o 5 patatas
3 cabezas de Ajo
1 puñadito de Perejil
sal
1 Tomate

MODO DE PREPARACIÓN:
se machaca en un mortero el ajo y el perejil y se mezcla con el vasito de sidra y el agua.
Se sala el pollo y se empapa con la mezcla que acabamos de hacer.
Se deja unos minutos en mazerando.
Se pelan y cortan las patatas al gusto. Se salan.
Se corta la cebolla y el tomate en rodajas.
Se añade todo en una fuente para horno y se mete
durante media horita (vigilar por si acaso).
Es un plato exquisito. Lo recomiendo.

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Fuente Categoria
http://www.buscacocina.comRecetas de Carne



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