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Pollo con verduras al vino dulce.
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En una cazuela de barro o recipiente similar, colocar un Pollo entero sazonado con hierbas aromaticas y sal. Rociarlo con Aceite de oliva y rodearlo de patatas previamente sofritas durante unos 15 minutos, dos cebollas, Pimiento rojo y amarillo, calabacin y un par de tomates a trocitos.
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