Polvorón sevillano

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INGREDIENTES:
1.800 grs. de Harina
600 grs. de manteca de cerdo
600 grs. de cacahuate, nuez o almendra.
500 grs. Azúcar glass.
1 cucharadita de Canela en polvo

MODO DE PREPARACIÓN:
Se mete la harina al horno a dorar, se deja enfriar. A continuación se forma una fuente con la harina y se mezcla con la manteca, el cacahuate molido, canela y parte de azúcar glass.
Una vez que se encuentren perfectamente mezclados los ingredientes se comienzan a sacar los polvorones con un molde para estos y se colocan en la charola, los que se meterán al hormo precalentado por 15 ó 20 minutos a 160° c.
Al sacarlos se dejan enfriar y se rocían con azúcar glass y se envuelven en cuadritos de papel de china. Tuerza los extremos y
corte flecos.

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Comentarios hechos por los usuarios

ale (2008-01-25 01:10:29) bichaprincesa@hotmail.com
esta muy mal

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Fuente	Categoria
http://www.buscacocina.com	Recetas de Postres

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