Receta de Polvorones de chocolate
- Harina tostada 500 grs
- Manteca derretida 200 grs
- Azúcar glas 500 grs se puede moler el granulado
- Chocolate en polvo o cola cao
- 2 cucharaditas
- Canela en polvo 2 cucharaditas
- Se mezclan todos los ingredientes, Separando la mitad de azúcar glas para el final, hasta conseguir una masa con una consistencia como la arena húmeda de la playa.
- Se extiende sobre la mesa con un espesor aproximado de un cm. y con un vaso del tamaño.
Adecuado se van recortando los polvorones que se colocan sobre una bandeja y se espolvorean con el azúcar glas sobrante. - Se dejan descansar y cuando estén completamente fríos se pueden comer.
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