Ponche de huevo - rompope

Bebida tradicional de México, que se hace a partir de mezclar algunos licores, bastante fuertes con los huevos. Parece una combinación rara, pero esta muy rica.

Ponche de huevo - rompope
Duración: 15 minutos Comensales: 6 Coste: Medio País: México
    Ingredientes para Ponche de huevo - rompope
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    Pasos para preparar Ponche de huevo - rompope
  1. Batir las yemas y el azúcar con batidora eléctrica hasta quedar ligeras y de color ligero pálido.

  2. Añadir el whisky lentamente.

  3. Por separado, batir la nata a mano e incorporarla.

  4. Por separado, batir las claras, también a mano haste que estén a punto de nieve.

  5. Servir el Ponche de huevo o rompope con un poco de nuez moscada o molida.

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5Opiniones de Ponche de huevo - rompope
FRANCIS
pues estan muy rricas tus ponches gracias por las rrecetas que danami me gusta cocinar mucho
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tiare
yo quiero conocer que es rompe que ero amigas adamas de eso para poder chatear
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Lula
Muchas gracias por esta y por las muchisimas recetas que se publican, felicidades. Lula desde Ecuador
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blanca
Cuanto tiempo dura y se puede meter al refrigerador?
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sergio acevedo
me parese una reseta muy facil y rica me gustata
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