Postre de las tres leches

INGREDIENTES:
1 tarro de Leche condensada
1 tarro de leche hervida
1 tarro de crema de leche
6 huevos
3 cucharaditas de Harina de trigo
La ralladura de un limon
1 cajita de Corn Flakes de Kelloggs (hojuelas de maiz)
1/2 libra de Uvas pasas
6 cucharadas de azúcar
1 cucharada de aguardiente
1 trozo de mantequilla

MODO DE PREPARACIÓN:
Se mezclan las 3 leches dejando una tercera parte.
Se pone a hervir y se le echa el resto de la leche previamente licuada con las 6 yemas y la harina de trigo.
Se deja a temperatura baja y se revuelve constantemente para que no se corte ni se pegue.
Cuando se vea el fondo de la olla, se retira y se echa una capa en un molde enmantequillado, luego se echa una capa de Corn Klakes de Kelloggs, una capa de uvas pasas y se cubre con el resto de la mezcla.
Se baten las claras a punto de nieve con el azúcar, el aguardiente y el limon.
Se cubre el postre, se mete al horno por 10 minutos y luego a la nevera.