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Receta de Pozole

Valoración: 4,5 (20 votos)
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Receta de Pozole
  • Coste: Medio
  • Para: Plato principal
  • Cocción: Hervido
  • País: México
Ingredientes para 4 raciones de Pozole:
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Instrucciones | 30 minutos
1

Se cuece la carne o cabeza con un pedazo de cebolla, 1 diente de ajo y especias, cuando este cocido se le agrega el maiz, el tomate con el guajillo se cuece y se muele para despeues sofreirlo.

2

Se deja que hierva con su respectiva sal.

3

Se sirve caliente se le agrega el rabano,la cebolla picada con limon lechuga, el chile habanero, y si gusta se come con tostadas fritas

4

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Muy útil
9 comentarios
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eva monjaras
Megusto mucho la reseta del pozole
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Francisco Diaz
Me podría decir o orientar que cantidad necesitaría para un pozole para 80 personas ? Gracias
YESENIA
buen yo lo probe y es riquisimo me gustaria prepararlo pero aqui en donde yo vivo dond consigo esos chiles mexicanos q le dan un gusto tan exquisitos. yesenia de villa de cura estado aragua VENEZUELA
josemanuel
kiero saber como seguisa el pozol de cabeza de cochino
Lupita Fernandez
Me pueden orientar en cantidades para un pozole para 80 personas ?Muchas gracias,Lupita
la abiga
sabe rica lo recomiendo okkk bay aTT su amiga abiiiiiiiii
evelin
la verdad kiero la receta en ingles del pozole
jesus
no ps ya lo probe çesta bien rico pero yo lo probe con pan frances
erika
me parece muy buena y también quisiera que me orientaran para hacer el pozo le para 50 personas cuanto de ingredientes necesito.

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