Pudin de Queso

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Ingredientes:
1 libra Harina cernida
1 libra Azúcar
1 libra Mantequilla
1 libra Queso fresco
8 ud. Huevo
1 taza Leche
6 cucharadita polvo de hornear
Elaboración:
Se bate el azúcar con la mantequilla hasta que esté bien espesa, se agrega poco a poco una cucharada de harina, un huevo, una cucharadita de royal y un poco de leche. Se repite este proceso hasta que se terminen los ingredientes, cuando la masa ya este toda revuelta se agrega el queso y se mezcla bien. Se engrasa y se enharina un molde y se lleva al horno a 350 grados por una hora sin abrir el horno. Introducir un cuchillo y si éste sale limpio ya está.

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Fuente	Categoria
www.afuegolento.com	Recetas de Pan y bolleria

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