Receta de Pudin de naranja

Pudin de naranja
Temporada: Otoño-Invierno Bebida: Licor
    Pasos para preparar Pudin de naranja
  1. En un bol mezcla la miga de pan con los huevos y la mermelada.
  2. Mójalo con la leche templada, con la ralladura de corteza de naranja y limón y el azúcar.
  3. Mezcla todos estos ingredientes revolviendo bien (también puedes añadir un poquito de brandy).
  4. Una vez que la miga este bien empapada y tenga el aspecto de una papilla, echa la masa a un molde caramelizado y cuécelo al baño maría en el horno caliente a 175 grados durante 40 - 45 minutos.
  5. Desmolda el pudin una vez templado y decora con unas tiras de corteza de naranja, cocidas primero en un poco de agua y después con un dedo de granadina hasta que se confiten.
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1Opinión de Pudin de naranja
los felicito sus recetas han cambiado la dinámica de mi bolsillo ya que la e podido gozar con mis amigo y preparar para las fiestas
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