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Puerros en vinagreta

  


Quiero subir una foto de la receta: Puerros en vinagreta

Ingredientes:

Para 4 personas
16 puerros
1 Huevo
1 Tomate
sal
aceite y vinagre
perejil
Agua
1 Cebolleta

Preparación:

Cocer los puerros en agua con sal a fuego lento. Después, se sacan y una vez escurridos, se extienden en una fuente. Para hacer la vinagreta, utilizaremos tomate pelado y troceado en daditos. 1 huevo cocido, picado, sal, vinagre, aceite de oliva, 1 cebolleta y perejil. Mezclar todo bien y una vez elaborada la salsa, tan solo restara verterla sobre los puerros.

  

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Fuente Categoria
www.karlosnet.netRecetas de Verduras


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