Receta de Pulpos en su tinta

Pulpos en su tinta
    Ingredientes para Pulpos en su tinta
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    Pasos para preparar Pulpos en su tinta
  1. Lave muy bien los pulpos con agua fria y cortelos en pedazos pequeÑos con un cuchillo muy afilado. Corte la cebolla y los jitomates y licuelos con los ajos. Caliente en la olla de presion un poco de aceite y fria lo licuado hasta que el aceite se separe del jitomate.
  2. Eche entonces a la olla los pulpos,las cervezas y la sal;tape la olla y pongale la valvula cuando empiece a salir el vapor. A partir del momento en que empiece a silbar la olla,cuente 1 hora completa. Enfrie la olla bajo el chorro del agua fria y destapela; agregue entonces las alcaparras, las aceitunas y la tinta de los pulpos.
  3. Deje que los pulpos se sazonen un ratito y que la salsa espese. Saquelos y sirvalos en un platon grande.
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13Opiniones de Pulpos en su tinta
keni01
se me hace muy sensilla y medio rrara es alucinantey en su tinta suena asqueroso pero rico
Responde 01
nico
Una receta excelente ,de lujo para una comida y quedar bien
Responde 20
Fernando Othón Peña
Me fascina la cocina de mar. !!!....
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Gabriel
Excelente receta a mover las manos jeje
Responde 10
vanessa
chidisimarica y nutritiva
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ALEJANDRA HORTA
esta receta no está muy clara hay cosas que no entendí
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virginia herrera
asi me gustan las recetas buenisima y facil de hacer
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petronia
Incompleta porque no dice como preparar la tinta ,saludos
Responde 1 respuesta 00
Oemreb
Petronia si esta completa. Después que pase la hora en la olla de presión, dice, agregue entonces las alcaparras, las aceitunas y la tinta de los pulpos. Nada más se agrega, no se prepara.


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paloma osorio
estas recetas son muy rapidas y faciles de hacer gracias .
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arturo
se ve facil la voy hacer gracia
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Graciela Reyes
Comí riquisimo, muy buena receta. Sencilla, fácil y sabrosa.
Responde 10
Jabo56
La vamos a preparar y despues les comento
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guillermo saba
No especifica si es pulpo español chileno o argentino
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