Verduras

Receta de Puré de patatas con nuez moscada

Ingredientes para hacer Puré de patatas con nuez moscada:
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Cómo hacer Puré de patatas con nuez moscada:
1

Pelar y cocer las patatas, o bien asar con piel envueltas en papel de aluminio y pelar.

2

Antes de que la patata se enfríe, pasar por el pasapuré.

3

Por otro lado, calentar la leche y añadir a la patata poco a poco y sin dejar de batir hasta obtener un puré fino.

4

Cuando esté listo, retirar, añadir la mantequilla fundida y sazonar.

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