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Puré de nabos con arroz

  


Quiero subir una foto de la receta: Puré de nabos con arroz

Ingredientes para 4 personas:
200 gr de Arroz, 4 nabos,
2 dientes de Ajo,
1 cucharada de Tomillo picado,
2 hojas de laurel,
1 L. de caldo de verduras,
aceie,
sal.


Método
: Pelar los nabos y cortarlos en cuadraditos. Pelar los dientes de ajo y saltearlos unos segundos, en una cazuela con aceite, sin que lleguen a dorarse. Agregar el arroz y freírlo unos minutos. Verter el caldo caliente y las hierbas. Llevar a ebullición, añadir el nabo, rectificar de sal y cocer durante 20 minutos. Triturar y servir.

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Fuente Categoria
www.nutricionyrecetas.comRecetas de Verduras


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