Puré de patatas

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Ingredientes:

Para 4 personas
Patatas.
Leche.
Mantequilla.
Sal y Pimienta

Preparación:

Lava las patatas en abundante Agua fría y ponlas a cocer hasta que resulten tiernas. Pélalas y pasa por el pasapurés, añade mantequilla en dados, la sal y la pimienta y verifica el espesor que desees añadiendo mas o menos cantidad de leche.
Si quieres enriquecerlo puedes añadir un poco de Nata líquida en el último momento. Excelente para acompañar carnes y pescados, el puré de patata es siempre bien recibido en la mesa. Todo lo que buscas para tu cocina aquí

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www.karlosnet.net	Recetas de Salsas y guarniciones

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