Puré de zanahorias

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INGREDIENTES:
1/2 kg. de zanahorias
1 Kg. de patatas blancas
1 trozo de mantequilla
1 vaso de los de Agua, de Leche
Caldo de carne concentrado en pastillas

MODO DE PREPARACIÓN:
Limpiar las zanahorias y trocearlas. Pelar las patatas y trocearlas. Poner ambas cosas en una cacerola, junto con las pastillas de caldo, la mantequilla, la leche y acabar de cubrir con agua, poniéndolo a hervir.
Cuando este cocido, triturarlo todo con la batidora, hasta que quede un puré. Si queda muy espeso, licuarlo con leche y agua a partes iguales. Servir caliente.

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Comentarios hechos por los usuarios

uaymtjbc szhnylxmf (2008-03-24 23:41:28)
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http://www.buscacocina.com	Recetas de Pescado

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