Receta de Quesillo casero
Receta de Quesillo casero
Ingredientes para Quesillo casero
  • 4 huevos
  • 1 lata de Leche condensada grande
  • 1 medida de leche de vaca (medida en la misma lata de la leche condensada)
  • 1 chorrito de vainilla
  • 1 chorrito de Ron o whisky
  • Azucar para acaramelar el molde
Guía para la preparación de Quesillo casero
  1. Detalles de la receta: Nivel de dificultad : 3 Tiempo de preparación: 10 min Tiempo de cocción : 30 Usar un molde de metal con tapa, directamente en ese molde preparar un caramelo con un puñado de azúcar, cuando tome color dorado apartar del fuego y mover el molde para que el caramelo se distribuya parejo por los lados y el fondo del mismo.
  2. Aparte en la licuadora, batir los huevos, luego agregar las leches y los aromas.
    Verter sobre el molde acaramelado, tapar y llevar a baño maría por 30 minutos contados a partir de que rompa el hervor.
  3. Luego llevar a la nevera hasta que enfrie por completo.
    Desmoldar y servir.
    El caramelo debe tomar color dorado, no dejarlo quemar, para que al desmoldar tenga una apariencia brillante y no adquiera sabor amargo...
  4. Buen provecho.
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7 opiniones de Receta de Quesillo casero
  • Xiomycafe
    Muy fácil de hacer, gracias por compartirla
  • Jackelin
    Buenisimaaaaaaaaaaaa yo tambien los hago riko :)
  • Yesenia
    DELICIOSA Y FACIL DE HACER ME GUSTA MUCHO SUS RECETAS
  • Diana
    Hay que de licia tan solo verlo se me desase la boooocaaaa......
  • Gloria
    Gracias por sus recetas me encanta la cocina y pasteleria y esta pagina me ayuda mucho
  • Angelamaria
    PREPARE ESTA RECETA Y ME RESULTO EXCELENTE, GRACIAS ...
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