Receta de Queso de leche

Queso de leche
Basado en 89 valoraciones Fácil Coste: Barato Duración: Temporada: Todo el año Picante: Nada picante Para: Postre Comensales: 8
Historia de Queso de leche

El queso de leche también conocido como flan o quesillo es un plato dulce tradicional muy rico y fácil de preparar. A este postre se le reconoce por su suave textura y su cubierta de caramelo que le de un toque amargo. Aprende hacer el queso de leche y disfruta de este delicioso postre.

    Pasos para preparar Queso de leche
  1. Primero hay que hacer el caramelo y vaciarlo en el molde, cubriendo bien todas las paredes de este. Si no sabes cómo hacer el caramelo consúltalo aquí.

  2. Usa una batidora para mezclar todos los ingredientes. Empieza con los huevos y ve incoporando lo demás.

  3. Vierte la mezcla en el molde con el caramelo y lleva al horno en baño de maría por una hora y media aproximadamente. Usa una temperatura de 250º.a comprobar que ya esta puedes clavar un palillo o un cuchillo en el centro hasta que salga limpio.

  4. Deja reposar y lleva a temperatura ambiente, introduce el queso de leche en el refrigerador hasta que termine de cuajar, al menos unas cuatro horas y desmolda. Sírve este delicioso flan de huevo con un poco de nata montada o frutas.

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26Opiniones de Queso de leche
Este postre es delicioso mucha gracias por compartirnos la receta...saludos. :)
Responde 01
la receta me encantó, me salio muy bueno Gracias
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Muy buena
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estas recetas son muy deliciosas
Responde 10
Este postre le encanta a mi hija y sobrino
Responde 01
es lo mas rico y delicioso en golocina
Responde 01
esta recita fue muy genial de ase ya que el queso de leche es mi favorito y valió la pena
Responde 10
pueden enviarme esta receta a mi correo porfa
Responde 10
Hola qué tal me podrían decir ¿cuántas porciones salen?
Responde 01
como puedo hacer un queso de leche pero con coco
Responde 01